Doğunun en kalabalık şehirlerinden olan Van, “Doğunun Paris”i unvanını boşuna almamış. 7000 yıl öncesine uzanan tarihiyle tam bir kültür beşiği. Krallıklara başkentlik yapmış…
Devamını Oku
Bizim ona göl dediğimize bakmayın. Orası Vanlılar için bir deniz. Mavisi başka bir deniz. Yaşar Kemal gençliğinde gördüğü Van Gölü için “Dünyada hiçbir…
Son yıllara kadar adını fazlaca duymadığımız Kars, sahip olduğu tüm güzelliklerle artık baş role oynayan doğunun önemli şehirlerinden biri haline geldi. Birçokları gibi…
Kars’a gidiyorsanız farklı şeyler yemeğe hazır olun. Çünkü Kafkas ve Anadolu mutfağının karışımıyla oluşan Kars mutfağında harika lezzetler sizi bekliyor. Öncelikle burada et dediğinizde akla ilk kaz eti geliyor. Peynir dediğinizde de gravyer peynir. O yüzden bu sürprizlerle dolu şehir, tarihiyle, doğasıyla bir de yemek kültürüyle aklınızı başınızdan alabilir, benden söylemesi. Kars’ta yeme – içme
Masallara layık bir saray İshak Paşa. Bir tepenin yamacına kurulmuş saray, artık ıssızlığın tam ortasında. Uzaklarda yükselen yeni şehri seyrediyor. Gün batımlarındaysa öylesine…